زیباترین وبلاگ 2

  موز خشک یکی از تنقلات خوشمزه و پر خاصیته که می‌تونید مثل آجیل بخوریدش یا ازش برای تزئین کیک و دسرها استفاده کنید. خشک کردن موز توی مایکروویو خیلی راحته و مهمتر از همه اینکه برای تهیه این آجیل خونگی از مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شه. برای درست کردن موز خشک، موزها رو به هر تعدادی که دوست دارید، پوست بگیرید و اونا رو به شکل حلقه‌هایی با ضخامت ۱ سانت ببرید. برای خواندن بقیه متن به ادامه مطلب بروید   حلقه‌ها رو روی پایه فلزی مخصوص یا شیشه‌ی گردون دستگاه بچینید. بعضی از مایکروویوها ظرف مخصوص خشک کردن میوه دارن که می‌تونید از اونا استفاده کنید. درجه مایکروویو رو روی یخ‌زدایی بذارید و...

      تنورهای خانگی که از قدیم برای پخت انواع نان مورد استفاده قرار می گرفت، با صنعتی شدن روش های پخت نان به تدریج به فراموشی سپرده شده اند و امروزه کمتر کسی است که در شهرها از روش پخت نان مطلع باشد و از نان های خانگی استفاده کند. علاوه بر این، از آنجایی که در تهیه نان صنعتی از مواد افزودنی استفاده می شود و مواد افزودنی نیز برای سلامتی مضر است، در این ستون بر آنیم تا با استفاده از حداقل امکانات موجود و ارائه دستورات غذایی به آموزش پخت انواع نان بپردازیم. این نان نخستین بار توسط گروهی از مهاجران افغان به ایران آورده شد. به نوشته فرهنگ دهخدا این نان که توسط بربرها پخته می شده به تهران آورده شده و در...

  مواد لازم : گردوی خرد شده : ۱۵ گرم یا یک قاشق سوپخوری خرمای پوست و هسته گرفته و خرد شده : ۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ کامل به علاوه یک عدد سفیده تخم مرغ : ۱ عدد وانیل : نصف قاشق چایخوری پودر قند : ۲ قاشق سوپخوری سر خالی آرد سبوس دار ( مانند آرد نان سنگک ) : ۲۰ گرم یا ۳ قاشق سوپخوری پودر کاکائو : ۱ قاشق سوپخوری شیر کم چربی : ۲ قاشق سوپخوری . . . . طرز تهیه : فر را روشن کنید و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. داخل یک قالب کیک کوچک را کمی چرب کنید و یک قطعه کاغذ روغنی به اندازه ته قالب بریده در آن قرار دهید. خرما و گردوهای خرد شده را با...

              ...

آموزش آشپزی جدید در سال ۹۲،جدیدترین آموزش ها برای درست کردن غذاها و دسر ها در این قسمت برای شما دوستان عزیز مواد لازم و دستور پخت اسپاگتی خوشمزه همراه با کوفته قلقلی را به شما آموزش می دهیم … مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه مغز نان سفید ۱ عدد تخم مرغ کمی زده شده ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده ۲ قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی ۳ پیمانه گوجه فرنگی رنده شده ۲ قاشق سوپخوری برگ ریحان خرد شده ۵۰۰ گرم اسپاگتی - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - - طرزتهیه گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ،...

مواد لازم: گوشت خورشتی:۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم لپه:یک لیوان یعنی تقریبا ۲۲۵ تا ۲۵۰ گرم روغن مایع سرخ کردنی :نصف پیمانه پیاز خلال شده :۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم لیمو عمانی :۵ عدد زرد چوبه :یک قاشق چایخوری فلفل سیاه سایید شده:یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی : دو ونیم قاشق غذا خوری محلول زعفران :نصف پیمانه پودرجوز هندی:یک قاشق چایخوری زنجفیل:نصف قاشق چایخوری هل سبز ساییده شده:نصف قاشق چایخوری دارچین :یک قاشق چایخوری گلاب :یک چهارم پیمانه . . . . طرز تهیه : ابتدا پیاز ها را با روغن سرخ می کنیم وقتی پیاز ها تقریبا طلایی شد ، گوشت های خرد شده را نیز به آن اضافه کرده وسرخ می کنیم سپس تمام ادویه ...

  مواد مورد نياز   پارچه صاف به  اندازه 18x18  سانتي متر مقوا نخ و سوزن يك حلقه پلاستيكي يا آهني فوم  يا پارچه كلفت نخ كاموا – وسايل نقاشي چسب     طرز ساخت با نخ و سوزن دور تا دور پارچه را كوك بزنيد.فاصله كوك ها بايد زياد باشد.و در پايان كوك زدن نخ را گره نزنيد.         دو سر نخ را به هم بپيچيد.سپس فوم را به آن بچسبانيد.   مقوا را در وسط پارچه بگذاريد و فوم را زير آن قرار دهيد.دو طرف نخ را بكشيد تا بقيه پارچه پشت فوم جمع شود و روي آن صاف به نظر برسد.         يك تكه نوار به...

  وسایل مورد نیاز: 1- فوم های رنگی ترجیحاً قرمز و آبی 2- قیچی 3- چسب 4- دو عدد میله چوبی 5- رنگ اکرولیک به رنگ های سفید و زرد 6- قلمو 7- پنبه یا پشم شیشه 8- ماژیک مشکی 9- ربان به مقدار لازم   چگونه یک پرنده سبک با فوم بسازیم مرحله اول: شکل پرنده را روی فوم ها مطابق نمونه بکشید و آنها را با قیچی از روی فوم جدا کنید.         مرحله دوم: دورتادور بدن پرنده را از داخل بچسبانید و به اندازه 2.5 سانتیمتر زیر آن را باز بگذارید، از همان قسمت مقداری پنبه داخل بدن پرنده بگذارید و میله چوبی را داخل آن قرار داده و با چسب بچسبانید...

  میلیون ها ستاره در آسمان شب چشمک می زنند.اما رسیدن به ستاره های آسمان کار بسیار مشکلی است.   اگر شما دوست دارید چند تا از این ستاره ها را در اتاق خود داشته باشید می توانید در ساخت این کاردستی با ما همراه شوید.   وسایل مورد نیاز یک تکه کاغذ مربعی شکل مداد شمعی یا هر رنگ براق دیگر   کاغذ را همانند تصویر تا کنید.         سه مثلث به روش مشابه بسازید.سپس دو تا از آن ها را همانند شکل به هم بچسبانید و سومین مثلث را به آن دو مثلث همانند شکل بچسبانید.           حالا ستاره های شما آماده ی رنگ کردن هستند.هر تعداد دوست دارید از...